FORMATO Elegante estuche con una cuidadosa selección de productos inspirados en la técnica de deconstrucción, vanguardia gastronómica al máximo nivel. INGREDIENTES Jamón y sal marina. CURACIÓN Más de 48 meses de curación. CONSERVACIÓN El producto debe conservarse en un lugar fresco y seco. PREPARACIÓN Se debe extraer el producto de su envase 60 min antes del consumo. CONSUMO Para apreciar el sabor y el aroma del producto, debe consumirse a temperatura ambiente entre 20 y 25ºC.