Historia

Empezamos hace unos cinco años con unas pocas colmenas, con las enseñanzas de los apicultores veteranos y una serie de cursos profesionales en apicultura, conseguimos poco a poco ir aprendiendo esta maravillosa profesión aumentando colmenares y producción.

La idea es seguir obrando de manera artesanal el producto estrella de la colmena "La Miel", y también dando a conocer sus otros productos, propóleos, polén, cera...

Proyecto

En estos momentos ya somos profesionales apícolas por el número de colmenas que tenemos pero aún queremos aumentar algo la explotación para intentar vivir únicamente de esta pasión, aunque sabemos que no es fácil.

Estamos ubicados en un pueblecito de Cuenca, en plena Alcarria, lo que nos asegura un producto de una calidad más que contrastada.

Equipo

Es una "empresa" puramente familiar, a tiempo completo es una persona, yo, pero en momentos puntuales podemos llegar a 6-7 trabajadores.