JUEGO 3 PIEZAS PARA JAMÓN ARCOS MANHATTAN

Juego 3 piezas para cortar jamón de la marca Arcos serie Manhattan, se trata de un cuchillo jamonero de 25 cm, un cuchillo deshuesador de 16 cm y una chaira de 23 cm, el set ideal para cortar jamón como un profesional.

Juego de cuchillos Arcos Manhattan especial para corte de jamón, está forjado en una sola pieza, sin ningún tipo de soldadura ni remache. Su filo especial seda, le proporciona un corte excelente gracias a juntar la técnica de los maestros artesanos y lo último en tecnología, consiguiendo un corte preciso que no deja indiferente.

Una de sus principales características es la virola con media defensa, muy apreciada por los profesionales debido a la facilidad de corte y afilado. Su acero inoxidable forjado Nitrum® proporciona una gran resistencia al desgaste y mayor poder de corte.

Esta serie se beneficia de un recazo o lomo de la hoja, con un pulido redondeado, que lo distingue por la suavidad de agarre del cuchillo.