Bote de cristal de 1/4 Kg con tapa de abeja.

Pura miel cruda de montaña.

Con un color castaño oscuro, tiene un olor y sabor muy intenso que recuerda al sabor de las pasas o los higos secos.

Al ser una miel rica en sales minerales y hierro ser recomienda para personas con anemia. También se conseja para cálculos renales por sus propiedades depurativas.

La diferencia entre las texturas es que la cremosa ha pasado el invierno y tiene más consistencia al ser miel natural, mientras que la líquida es de la cosecha más reciente y todavía no ha pasado el invierno. En cualquiera de los casos se puede revertir el efecto calentando la miel al baño maría.

En los montes y montañas del norte de Burgos crecen variedad de flores como la del brezo, la encina y el roble, de donde nuestras abejas recolectan el néctar necesario para crear la miel de montaña, una variedad de miel muy apreciada por sus características organolépticas.

Su recolección se efectúa a finales del mes de agosto.

Envasada artesanalmente mantiene todas sus propiedades naturales intactas:

• Digestiva

• Antianémica.

• Balsámica

• Rica en sales minerales y hierro

• Indicado para problemas anémicos y de falta de hierro

• Descongestionador.

• Desinfectante y cicatrizante.

• Fuente natural de energía.

Como la miel es natural cristaliza a bajas temperaturas. Si prefieres una consistencia líquida, puedes calentar el bote al baño maría a fuego lento para no superar los 40ºC.