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Descripción del producto
Lomo Ibérico Cebo de Campo zona Salamanca Media Caña
Lomo Cebo de Campo ibérico 50% de raza ibérica provenientes de cerdos ibéricos criados en extensivo y alimentados con piensos naturales.
Elaborados con piezas enteras escogidas del lomo y curado durante 6 meses siguiendo los procesos tradicionales en la zona de Guijuelo.
SIN ALÉRGENOS
Procedencia: Salamanca.
Elaboración: lomos seleccionados provenientes de cerdos ibéricos criados en extensivo y alimentados con piensos naturales.
Ingredientes: lomo de cerdo ibérico, sal, pimentón, especias, dextrosa, lactosa, dextrina, proteína de soja, proteínas de leche, antioxidantes (E-301, E-300), conservadores (E-252, E-250).
Periodo de curación:6 meses siguiendo los procesos tradicionales.
Raza: cerdo 50% de raza ibérica ecológica.
Alimentación: criados en extensivo y alimentados con piensos naturales.
Envío: envasado al vacío.
Peso: media caña de 650-800 g.