Utilizamos las partes más nobles del cerdo, ajo, sal y pimentón, bien amasado y embutido en tripa natural, lo dejamos en secadero, que cure lentamente durante 4 semanas. Así obtenemos la auténtica longaniza que nos transporta a las matanzas de antes.

• Elaborada siguiendo la tradicional receta castellana.

• El lote incluye 3 longanizas de 400 g/unidad en formato herradura.

• Sin alérgenos.

• Cruce Duroc.