El aceite de oliva suave es uno de los más consumidos dentro de España. Es un aceite de oliva refinado, en el cual se ha mezclado con aceites de oliva vírgenes en menor proporción que en el aceite de oliva intenso, conocido como aceite de oliva de 1 grado, lo cual le otorga un menor grado de acidez. También es conocido como aceite de oliva 04. Es el aceite favorito dentro del hogar gracias a sus múltiples usos. Por ejemplo, gracias a su suavidad es perfecto para elaborar deliciosas salsas como la mayonesa. También es un buen aceite de oliva para freír. Además, lo podrás usar para preparar estupendos guisos, carnes, verduras e incluso en la repostería.El aceite de oliva suave es uno de los grandes protagonistas dentro de la dieta mediterránea que no faltará en tu mesa. Pruebe el aceite de oliva de sabor suave, de toda la vida, con la tradición de La Española Aceites. Puedes encontrarlo en formato PET de 5L, botella de 1L o en lata de 5L

¿Qué tipo de aceite de oliva es más suave?

Es necesario diferenciar entre un aceite de oliva suave y un aceite de oliva virgen extra de sabor suave. Lo primero es una categoría de producto, mientras que lo segundo es una característica de un aceite de oliva virgen extra, que podría ser la variedad arbequina, por ejemplo.

¿Qué tipo de aceite de oliva es mejor?

El aceite de oliva virgen extra es el de mayor categoría y recibe este calificativo por su buen resultado en la cata y por la acidez del aceite de oliva, que debe ser menor de 0,8º; a continuación está el aceite de oliva virgen, que puede tener algún defecto en la cata y su acidez es menor de 2º, estos son aceites de oliva sin refinar. Cuando los aceites tienen defectos y una alta acidez deben pasar por refinería, tras lo que obtenemos unos líquidos sin olor ni sabor, aceites refinados de oliva, que se mezclan con aceite de oliva virgen extra para obtener aceite de oliva suave o aceite de oliva intenso.