Crema de trufa negra en aceite de oliva virgen extra para realzar el sabor de cada plato. Calienta la nata durante 5 minutos en la sartén después de añadir sal y aceite de oliva virgen extra: utilízala como condimento para un buen primer plato de espaguetis o una pizza con mozzarella y jamón.

También es ideal como condimento para picatostes y como relleno para aperitivos.

Se recomienda utilizar una cantidad de 15-20 g de salsa por persona.