Mezcla de setas deshidratadas. Silvestres y de cultivo deshidratadas.

Exclusiva mezcla de setas silvestres y cultivadas, deshidratadas para su conservación.

Consume setas durante todo el año.

CARACTERISTICAS MEZCLA DE SETAS DESHIDRATADAS:

Ingredientes: mezcla de setas silvestres y cultivadas deshidratadas

Categoría: Extra.

Nuestras setas deshidratadas están recolectadas por manos expertas que escogen sólo y exclusivamente los mejores ejemplares de cada especia para su desecado.

El producto es totalmente natural en todos sus procesos, desde la recolección manual por manos expertas, pasando por el desecado o deshidratación que es mediante procesos naturales, hasta el producto final.

Las setas deshidratadas no contienen ningún tipo de conservante ni aditivo.

Una vez rehidratadas, las setas son ideales para acompañar cualquier tipo de plato que se nos ocurra, carne, pescado, arroz, cremas, pasta, postres, …

Equivalencia entre seta deshidratada y seta fresca: 1 kg de seta deshidratada equivale a 8/10 kg de seta fresca.

MODO DE EMPLEO Para su utilización en la cocina basta con sumergir en un recipiente con agua ligeramente tibia entre 15 y 45 minutos, las setas deshidratadas. Te recomendamos aprovechar también el agua resultante de la rehidratación ya que le dará a tus platos aún más sabor si cabe.

En función de la receta que hayas escogido, podrás emplear agua, caldo, leche o cerveza. También se pueden añadir directamente a los guisos durante su cocción.

Guardar en un lugar fresco, seco y alejado de olores.

Valores nutricionales por 100 g de producto:

Valor energético: 644,87 kJ / 154,06 kcal

Grasas totales: 2,79 g. de las cuales saturadas: 0,51 g.

Hidratos de carbono: 22,25 g. de los cuales azúcares: 3,80 g.

Proteínas: 12,25 g.

Sal: 0,49 g.