Nuestro chorizo cular de jabalí con trufa negra está fabricado artesanalmente y siguiendo la tradición de los Montes Universales, dentro del sistema montañoso de la Sierra de Albarracín, donde se dan las condiciones climáticas ideales para la curación de nuestros embutidos.

El color del chorizo es el típico al de la carne roja y el sabor intenso y duradero sorprenderá a los paladares más exigentes. La trufa negra (Tuber melanosporum) le aporta un sabor exquisito y le da un perfume intenso al chorizo.

Un producto tradicional destinado a los amantes de la calidad y la comida gourmet.

Alérgenos: lactosa.

Ingredientes: carne de jabalí, magro y panceta de cerdo, sal, lactosa, dextrina, especias, azúcar, estabilizante (E-450), potenciador del sabor (E-621), antioxidante (E-301), conservador (E-252), aroma, maltodextrina de patata, goma arábiga, trufa negra (Tuber Melanosporum) 2%, craterellus cornucopioides y tripa natural.

Degustación: el chorizo cular de jabalí con trufa negra se puede servir a temperatura ambiente y consumir cortado en finas lonchas o en dados, acompañado de pan.