VITICULTURA ECOLÓGICA.

PRODUCIDO, ELABORADO Y EMBOTELLADO EN LA PROPIEDAD.

D.O. Tarragona, zona Alt Camp.

Vino varietal, de syrah.

Cosecha manual, septiembre de 2016.

Fermentación a temperatura controlada.

Crianza de 4 meses en barrica de roble francés.

Botella "vintage", caja de 6 unidades.

Tapón de corcho natural, 44 mm.

Servir a 16-18 ºC.

• Color cereza bien cubierto y vivo con toques claramente violáceos.

• En nariz es potente. Aroma de fruta madura con cierto carácter mineral sobre un fondo discreto de madera; notas de fruta roja muy madura (moras y ciruelas). Muy buen paso en boca, sabroso, con cuerpo y equilibrado. Taninos maduros de gran calidad y perfectamente fundidos con el cuerpo. Su acidez es ajustada.

• Es un vino franco y sugestivo en aromas en boca, con buena persistencia: notas especiadas y de fruta en un largo postgusto.