Historia

Desuflí nace en 1985 en la comarca del Alto Almanzora, en el pueblo de Suflí (Almería). Esta empresa y sus fundadores deciden poner en valor y dar a conocer las conservas artesanales que, durante tantos años, las gentes del lugar habían elaborado para su consumo con las hortalizas que cultivaban a la vera del río Almanzora, regadas por sus aguas bajo el sol del verano.

Proyecto

La filosofía de Desuflí y nuestro objetivo primero, siempre ha sido elaborar de forma 100% artesanal empleando hortalizas y frutas de la tierra y siguiendo los métodos tradicionales que nos enseñaron nuestros padres y abuelos. No agregamos conservantes, colorantes, espesantes, nada. Esto nos permite ofrecer productos naturales, por su contenido en hortalizas y/o frutas, y artesanos por la forma en que se lleva a cabo su proceso de elaboración. Después de 30 años de arduo trabajo y con el respaldo de nuestro producto más emblemático, La Ensalada de Suflí, fabricamos una amplia gama de conservas vegetales, así como una selección de mermeladas de temporada dignas de ser degustadas. En definitiva, nuestra intención pasada, presente y futura siempre será elaborar productos de máxima calidad, con ingredientes de máxima calidad. Lo que define a nuestros productos como productos honestos.

Equipo

Desuflí es una empresa familiar liderada por Francisco Torres, Dolores Cano y su hija Elena Torres.