Historia

Somos productores por tradición y ahora hacemos conserva trabajando únicamente nuestros propios mejillones.

Nuestras bateas se ubican en la entrada de la ría de Arousa, siendo los primeros viveros flotantes en recoger los nutrientes del Atlántico.

La ría de Arousa es la fuente que nos provee de una materia prima excepcional y ha sido calificada como uno de los depósitos de fitopláncton más ricos del planeta.

Sabiendo que tenemos un tesoro en nuestras manos, queríamos hacer algo con mimo y darnos a conocer. Así nace la conserva de nuestros mejillones en escabeche, con la garantía de calidad y la pasión de hacer bien las cosas para ofrecer un producto excepcional.

Proyecto

Conservas Doña Rosario es la expresión de la Excelencia.

Vendemos mejillones en escabeche de 4/6 piezas y 6/8 piezas.

Cultivamos nuestros propios mejillones en las bateas mejor ubicadas de la Ría de Arousa.

Queremos, trabajamos y conseguimos un producto único, ofrecemos la más alta calidad.

Procesamos al menos 10.000 mejillones para seleccionar cada una de las piezas que acabamos enlatando.

Cada pieza que enlatamos representa un bocado único por la densidad de su sabor y por el insólito tamaño de nuestros mejillones.

Equipo

Somos personas con ilusión y amor por un producto de la máxima calidad.