Historia
Producimos miel 100 %natural,y la envasamos, es extraída del panal hacia los bidones o hacia el madurador. Esta miel no sufre ningún proceso de calor por encima de 35 grados, filtrados ni mezclas.
La estricta analítica indica ser miel 100 %.Las colmenas están situadas en parajes silvestres, en cuatro municipios de la montaña Orensana
Proyecto
Variedad: bosque (mezcla de castaño, brezo, roble, zarzamora, etc.)
Cristalización: Relativamente baja y en cristal fino.
Recolección: Final de temporada, agosto - septiembre.
Zona de procedencia: Media montaña del interior de Galicia a partir de 600 mts.
Equipo
Elizabeth y Jose Luis.
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