Historia

Este proyecto comenzó en el año 2004 con el objetivo de buscar una forma de vida en nuestro pueblo natal. La idea de ser nuestros propios jefes, de ofrecer un servicio de panadería y pastelería (uno que nuestro pueblo no tenía) y de aprender un oficio delicado y difícil, pero al mismo tiempo tremendamente gratificante, nos ha llevado a crear un negocio familiar y cercano que ahora aspira a nuevas metas.

Proyecto

Nuestro proyecto consiste en la elaboración de pan artesano, empanadas y varios tipos de dulces.

Utilizando esta plataforma nos gustaría dar a conocer un dulce típico de nuestra zona que, aunque conocido, creemos que no lo suficiente, nuestra Bica Mantecada.

Llevamos muchos años de elaboración, perfeccionamiento e innovación de este dulce típico y creemos que está preparado para que todas las personas que lo deseen puedan disfrutarlo.

Conjuntamente con la promoción y venta de nuestros productos nos gustaría dar a conocer la increíble belleza arquitectónica y natural que tiene nuestro ayuntamiento, Montederramo, como el entorno en el que se encuentra, la Ribeira Sacra.

Equipo

Este proyecto lo forman dos hermanos: Carlos de la Iglesia y Maria del Pilar Iglesias.