El adobo mixto de orza debe su nombre al recipiente de barro que solía usarse para guardar los alimentos en conserva. La orza es una vasija alta y sin asas en la que se conservaba, en aceite, los productos de la matanza del cerdo. Actualmente el adobo se guarda en botes de cristal, pero se ha mantenido el nombre original.

El adobo mixto de orza Botularium está hecho a partir de la receta tradicional y usando los mejores ingredientes. Consta de lomo, costilla y salchicha de cerdo.

Al estar ya cocinado, se puede consumir sin ningún tipo de preparación. Es perfecto como ingrediente para un guiso.

DATOS

• Ingredientes: Lomo, costilla y salchicha de cerdo, aceite de girasol, sal, especias naturales, pimentón, ajo, naranja, limón, azúcares, antioxidante (E-301 y E-331) y conservador E-250. Salchicha de cerdo: Magro y tocino de cerdo, sal, leche en polvo, almidón, especias, azúcares, lactosa, conservador E-221, antioxidantes (E-301 y E-331), y colorante (E-120).
• Alérgenos: contiene leche y sulfitos