La costilla de orza debe su nombre al recipiente de barro que solía usarse para guardar los alimentos en conserva. La orza es una vasija alta y sin asas en la que se conservaba, en aceite, los productos de la matanza del cerdo. Actualmente las costillas se guardan en botes de cristal, pero se ha mantenido el nombre original.

La costilla de orza Botularium está hecha a partir de la receta tradicional y usando los mejores ingredientes.

Al estar ya cocinadas, se pueden consumir sin ningún tipo de preparación, ya sea frías o calientes. Son perfectas tanto para una tapa, un bocadillo o un plato principal.

DATOS

• Ingredientes: Costilla de cerdo, aceite de girasol, sal, especias naturales, pimentón, ajo, limón, naranja, azúcares, antioxidantes (E331 y E-301) y conservadores (E-250).
• Alérgenos: sin alérgenos