Ideal para los amantes de los frutos silvestres. Esta mermelada combina fresas, frambuesas y arándanos recogidos en verano y tiene un delicioso toque agridulce que la hace adictiva.

Cocinada a fuego lento según la receta tradicional, está deliciosa en tartas, brioches u hojaldres, como contrapunto de carnes rojas o caza, o simplemente sobre pan integral o galletas artesanas.