· Ingredientes: Magro de cabra hispánica Donum Deus 75%, Tocino de cerdo, sal, pimienta, extracto de especias

· Tripa natural

· Fabricación: Troceado, amasado, embutido y curado.

· Periodo de maduración/curación: 6 semanas

· Peso / unidad: 180g / 200g

· Envasado al vacío

· Consumo preferente: 12 meses desde fecha envasado.

· Conservación: En lugar fresco. No es necesaria refrigeración, aunque aconsejable.

· Contenido energético: Se adjunta archivo con análisis nutricional del producto base e informe nutricionista.

· Momento ideal disfrute: En cualquier momento del día, muy especialmente para el aperitivo. Acompañado con vinos tintos o blancos (madurados en barrica), aconsejando caldos de más de 12º.