Descubra la autenticidad de la tradición aragonesa con nuestra Longaniza en Aceite de Oliva Virgen Extra GUALLAR. Este producto gourmet ha sido diseñado para los amantes de la buena mesa, combinando un sabor profundo con una textura inigualable. Elaborada artesanalmente, la longaniza se cura lentamente para preservar su sabor único, que se ve realzado por el aceite de oliva virgen extra de la variedad Empeltre.

Calidad de la Materia Prima:

La longaniza se elabora a partir de carne de cerdo Duroc seleccionada cuidadosamente, garantizando una calidad superior. Criados en las condiciones óptimas de la región de Teruel, estos cerdos proporcionan una carne con un sabor y jugosidad excepcionales. El proceso de curación se lleva a cabo en los Montes Universales, donde el aire puro y las temperaturas frescas aseguran un secado perfecto, intensificando el sabor y la textura de la longaniza.

Producción Artesanal:

El proceso de elaboración sigue métodos tradicionales, donde cada pieza de longaniza se cura y confita pacientemente antes de ser embotada en aceite de oliva virgen extra D.O.P. Bajo Aragón. Este aceite no solo actúa como conservante natural, sino que también potencia el sabor, creando un producto rico en matices.

Presentación Premium:

Nuestra longaniza se presenta en un frasco de vidrio elegante, que permite apreciar su calidad y frescura. Con un diseño minimalista y sofisticado, este producto es perfecto tanto para disfrutar en casa como para regalar.

Características Destacadas:

• Longaniza en Aceite de Oliva Virgen Extra: Carne de alta calidad, curada artesanalmente y sumergida en aceite para mantener su sabor y textura.
• Producción Artesanal: Respeto por las técnicas tradicionales que garantizan un sabor auténtico.

Beneficios:

• Sabor Auténtico: La curación lenta realza los sabores naturales de la longaniza.
• Versatilidad Culinaria: Ideal para consumir sola, en tapas o como parte de un plato gourmet.
• Regalo Ideal: Su presentación elegante lo convierte en un regalo excepcional para los amantes de la gastronomía.

INGREDIENTES: Longaniza (Magro de cerdo, sal, azúcar, aroma de anís, fibra vegetal (guisante), especias, aromas, conservadores E-325, E-262, antioxidantes E-331 y E-300 y colorante E-120.), aceite de oliva virgen extra, canela, laurel y pimienta. Embutido en tripa natural de cerdo.

Información nutricional por 100g: Valor energético: 386Kcal/1613kJ; Grasas:30,3g (de las cuáles saturadas 24,8g); Hidratos de carbono: 2,5g (de los cuáles azúcares 1,8g); Proteínas; 26g; Sal: 3,10g.