Cúrcuma pura 100% molida procedente directamente de la India.

Características:

La Cúrcuma es una de las especias más valoradas en el mundo en la actualidad. Si bien su uso se remonta a hace más de 8.000 años. Históricamente, ha tenido usos muy diversos no solo en lo que se refiere a su uso como condimento alimentario.

En la actualidad, está considerada una de las especias que más beneficios y propiedades aportan a una dieta equilibrada. La Curcuma-Latte se ha convertido en una de las recetas más representativa del aumento del uso de cúrcuma en polvo en las dietas actuales. Podéis ver como se prepara en nuestro blog: CÚRCUMA LATTE, la saludable leche dorada.

Propiedades y Beneficios de la Cúrcuma:

Los beneficios de esta maravillosa especia la convierten en un condimento ideal para todo tipo de platos en cualquier dieta saludable. La curcumina y los curcuminoides que contiene este sabroso condimento destacan por su capacidad antiinflamatoria y antioxidante si bien a la cúrcuma se le atribuyen innumerables beneficios. Os recomendamos consultar este artículo de CuidatePlus. También podéis ampliar información visitando el artículo Cúrcuma: Beneficios y usos de la especia milagrosa en nuestro Blog.

Cómo tomar la Cúrcuma:

Como decíamos antes, este condimento es muy usado en la cocina hindú y, desde ahí se ha extendido a todo el plantea. Es la base del curry y es un perfecto acompañante para tus arroces y carnes.

Presentación:

Producto a granel en bolsa de: 1 kg

Prepara un rico arroz con cúrcuma y jengibre, un plato que con dos de las especias consideradas más saludables.

Te recomendamos que siempre que consumas cúrcuma la mezcles con una pizca de Pimienta Negra ya que la pimienta ayuda a que nuestro organismo sea capaz de absorber con mayor facilidad las propiedades de la curcumina.

Echa un vistazo a nuestra sección de Especias para descubrir un universo de sabores y aromas de todos los rincones del mundo.