Los patés de foie-gras de pato, contienen como mínimo un 20% de foie gras. Es una masa triturada, pasteurizada o esterilizada que además de incluir hígados de pato u oca pueden incluir también su carne y los hígados de otras aves.

Ingredientes

Carne de pato, hígado de pato 30% , hígado de ave, huevo, leche, oporto (contiene sulfitos), harina de trigo, sal, azúcar, pimienta,aromas, especias, conservador nitrito sódico y antioxidante ascorbato sódico.

Conservación

Temperatura ambiente. Una vez abierta la lata conservar entre 0 - 4ºC y consumir en máximo 5 días.