Miel monofloral de colmenares propios. Miel producida en zonas de cultivos de manzanos durante la época de floración.

• Miel natural tamizada sin calentar, de color ámbar oscuro, con aroma floral tenue con un componente afrutado a mermelada.

• De cristalización lenta en el envasado, obteniendo cristales finos.

• Recolectada a finales de primavera, (mayo) alcanzando su punto óptimo en campo para extraer con ella los aromas y propiedades característicos de esta floración.

• Proceso de extracción y envasado manual respetando la calidad de la miel, buscando en todo momento la conservación de sus propiedades.