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Descripción del producto
[5,5 - 6 kg]: 29 sobres
[6 - 6,5 kg]: 31 sobres
[6,5 - 7 kg]: 34 sobres
[7 - 7,5 kg]: 36 sobres
[7,5 - 8 kg]: 39 sobres
[8 - 8,5 kg]: 41 sobres
[8,5 - 9 kg]: 44 sobres
[9 - 9,5 kg]: 46 sobres
Se caracteriza por ser una pata fina, larga y estilizada gracias a la cría en libertad de los animales en nuestra finca, situada en pleno Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche.
Elaborado de forma tradicional en un largo proceso de salazón, secado natural y maduración en bodega hasta finalizar su curación, la cual variará según el peso de cada pieza y las condiciones atmosféricas, factor clave para el buen hacer en este tipo de procesos tan naturales y artesanos.
Prácticos y cómodos sobres de 80 gramos de jamón cortado a mano en finas lonchas por nuestro maestro cortador. Se incluyen los taquitos y los huesos. ¡Aquí se aprovecha todo!
Ideal para hacer un regalo y disfrutar con amigos, familia o autoregalarse un auténtico manjar.
Abrir el blíster, al menos, 30 minutos antes de consumirlo y dejarlo reposar a temperatura ambiente para que la grasa infiltrada alcance su punto de fusión idóneo. De esta forma, aumentaremos su persistencia en boca y su característico flavor.