Bodega: Vega Tolosa

D.O. Manchuela

Añada: 2020

Uva: Bobal 100 %

Tipo: Tinto Roble

Crianza: 4 Meses

Nota de Cata:  

• Rojo picota con ribete violáceo, vivo, limpio, brillante, capa media. 
• Destaca la fruta negra, cereza, grosellas, acompañado de un marcado carácter mineral. También están presentes sutiles toques balsámicos y especiados. Fresco, carnoso, con intensidad.
• Tanino noble que aporta estructura, pero bastante pulido. Acidez que aporta carácter y nos permite disfrutar con alta persistencia. 
• Ecológico, Vegano. Un vino tinto de color atractivo y un estilo personal. 
• Quesos manchegos curados y semicurados, atascaburras y chuletas de cordero manchego.
• Producción 10.000 botellas.