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Descripción del producto
Bodega: Sierra Norte
D.O. Vinos Tierra de Castilla
Añada: 2021
Uva: Shyrah
Tipo: Tinto Joven
Crianza: Sin crianza
Nota de Cata:Color rojo picota de capa media-alta. Fruta roja y negra muy madura en nariz, fresa, mora, arándanos y notas de melocotón dulce y especias: canela y clavo, a pesar de no haber pasado por barrica. Cuando se abre en copa, aparece fresco, con toques de lavanda y monte bajo. Paso en boca muy dulce, cálido, taninos presentes pero muy maduros, redondo, de acidez equilibrada y retrogusto largo y armonioso. Armonía perfecta con patés, embutidos, carnes rojas y guisos.
Ecológico.
Apto para Veganos.
