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Descripción del producto
Bodega: Señorío de Barahonda.
D.O. Yecla.
Uva: Monastrell, Shirah.
Tipo: Tinto Roble.
Crianza: 6 meeses.
Nota de Cata: elaborado con uvas Monastrell y Syrah, con una maceración larga a 25º C, pasando seis meses en barricas de roble francés, saliendo al mercado tras su maduración de 6 meses en botella. De brillante color rojo picota, despliega en nariz una agradable sensación de fruta madura sobre un ligero fondo de roble, paso largo, intenso, equilibrado con un final de boca amplio y complejo. Adecuado para quesos, todo tipo de carnes, legumbres y arroces.
