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Descripción del producto
Bodega: Señorío de Barahonda
D.O. Yecla
Añada: 2020
Uva: Monastrell, Shirah
Tipo: Tinto Roble
Crianza: 6 Meses
Nota de Cata: A partir de viñedos de cultivo ecológico de las variedades Monastrell de 40 años y de Syrah de 20 años, selección de las mejores uvas y las elaboradas cuidadosamente y por separado. Concluida la fermentación alcohólica pasan a barricas de roble francés donde permanecen 6 meses. Aterciopelado y amable, muestra una buena intensidad frutal y final limpio con notas de madera bien integrada, con una acidez que le imprime frescura. Limpio, intenso y sabroso. Adecuado para todo tipo de carnes, legumbres, arroces, quesos y patés.
