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Bodega: Celler Sanromà
D.O. Tarragona
Añada: 2021
Uva: Shirah
Tipo: Tinto Joven
Crianza: Sin Crianza
Nota de Cata: Aromas de fruta roja y negra, bosque mediterráneo, violeta y tímidas notas lácteas sobre fondo salino. En boca es fresco y goloso, con una buena acidez y un ligero toque amargo. Es gustoso y persistente en su final. Fermentado con levaduras salvajes y posteriormente crianza de dos meses con sus lías. Producción numerada y limitada a 700 BOTELLAS de un vino 100% syrah fermentado con piel y rapa. Vino atrevido e innovador
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