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Descripción del producto
Paquete de 1 Kg de faba asturiana envasada al vacío. Fabes para hacer fabada asturiana, fabes con almejas, fabes con calamares, fabes con jabalí o cualquier otra combinación que se te ocurra.
Procedente de las fincas familiares productores locales ubicadas en Coaña, Asturias.
Sus principales características organolépticas son una excelente mantecosidad, y finísima piel.
Ingrediente principal de la Fabada Asturiana aunque también permiten maridarse por igual tanto con carnes como con pescados o mariscos, permitiendo preparar 8-10 raciones de platos.