Petit Châpeau Cava Brut Nature Rosé es uno de los espumosos de los hermanos Álvaro y Javier Usarralde. Está elaborado con uvas de Pinot Noir y Monastrell y cuenta con un envejecimiento de 32 meses en rima. Las uvas proceden de unos viñedos situados a menos de un kilómetro del mar, lo que aporta a este Petit Châpeau una influencia muy fresca y salina.

Petit Châpeau Cava Brut Nature Rosé es un cava rosado de burbujas estiradas y vibrantes y con notas de frutos rojos. En boca se percibe vinoso, elegante y muy compotado a la par que fresco.