Descubra la excelencia en cada bocado con nuestra Conserva de Lomo en Aceite de Oliva Virgen Extra GUALLAR. Este producto gourmet ha sido elaborado para los paladares más exigentes, combinando tradición y calidad en un solo envase. Cada pieza de lomo ha sido cuidadosamente seleccionada y confitada para ofrecer una experiencia culinaria inigualable, donde el sabor auténtico y la textura suave se unen en perfecta armonía.

Calidad de la Materia Prima:

El lomo utilizado en nuestra conserva proviene de cerdos de la raza Duroc, reconocida por su carne jugosa y sabrosa. Estos cerdos son criados en la región de Teruel, donde las condiciones óptimas aseguran la calidad superior de la materia prima. Solo los mejores cortes de lomo forman parte de esta conserva, garantizando un producto final que cumple con los estándares más altos.

La carne se somete a un cuidadoso proceso de oreado en los Montes Universales, a más de 1000 metros de altura. Este entorno natural, con su aire puro y temperaturas ideales, permite que el lomo desarrolle un sabor profundo y una textura exquisita. Nuestro método tradicional de secado asegura que la carne mantenga su frescura y propiedades sensoriales, ofreciendo una calidad sin igual en cada frasco.

Producción Artesanal:

La elaboración de nuestra Conserva de Lomo sigue un proceso artesanal que honra las tradiciones de nuestra tierra. El lomo es confitado lentamente durante horas, después es dejado enfriar a temperatura ambiente y embotado en Aceite de Oliva Virgen Extra D.O.P. Bajo Aragón limpio. Este aceite de primera calidad no solo conserva la carne, sino que también potencia su sabor natural, creando una sinfonía de sabores que deleitará su paladar.

Presentación Premium:

Nuestra conserva se presenta en un elegante frasco de vidrio transparente que permite apreciar la calidad y pureza del lomo sumergido en aceite de oliva virgen extra. Cada detalle ha sido cuidadosamente pensado, desde el laurel y los granos de pimienta que acompañan la carne hasta la etiqueta minimalista que resalta su carácter gourmet. Esta presentación hace que nuestra conserva de lomo sea perfecta tanto para disfrutar en casa como para regalar a los amantes de la buena cocina.

Características Destacadas:

• Lomo en Aceite de Oliva Virgen Extra: Cortes selectos de lomo, confitados a la perfección para ofrecer un sabor profundo y una textura suave.
• Ingredientes Naturales: Sin conservantes ni colorantes, solo ingredientes naturales de la más alta calidad.
• Producción Artesanal: Elaborado mediante un proceso artesanal que respeta las tradiciones y garantiza un sabor auténtico.

Beneficios:

• Sabor Auténtico: El proceso de confitado resalta el sabor natural del lomo, ofreciendo una experiencia culinaria única.
• Versatilidad Culinaria: Perfecto para consumir solo, acompañando a otros alimentos, o como parte de una tabla de embutidos.
• Regalo Ideal: Presentación elegante que lo convierte en un regalo perfecto para gourmets y aficionados a la gastronomía.