Disfruta de uno de los productos estrellas del sur de España, los chicharrones artesanales fritos

Un producto muy de moda y especial para el conocido tapeo de media mañana o como aperitivo. Sin lugar a duda un producto que te dejará boquiabierto por su buen sabor y delicadeza al comer.

Estos chicharrones fritos son elaborados por una empresa moderna e innovadora que ha revolucionado la manera de hacer este manjar como son "Artesanos del Chicharrón", un producto muy tradicional de nuestra tierra, con un aroma, aspecto y textura irresistible que convierte en un disfrute cada bocado.

Los chicharrones fritos suelen llevar algunas especias como por ejemplo el orégano, y también ajo.
La elaboración es bastante lenta ya que se trata de freír la carne en pella (o manteca blanca) hasta que éstos están en su punto. Se trata de un proceso que puede durar hasta una hora (también dependiendo de la intensidad que alcance el fuego que utilizamos).
Los chicharrones ibéricos fritos siempre tienen que quedar muy dorados y crujientes para un sabor y textura perfectos.