Descubre el sello, en formato hoja bloque, en honor a uno de los platos más deliciosos y típicos de Andalucía: el gazpacho. Pertenece a la serie filatélica Gastronomía: España en 19 platos.

El gazpacho es una sopa fría elaborada a base de pan con aceite, vinagre, ajo y sal, a los que se le pueden incorporar otros ingredientes naturales o procesados, para conseguir esa deliciosa y sana mezcla que gusta a todos.

El gazpacho es el reflejo de la cultura andaluza, que representa la tierra, la sencillez y el buen hacer. Existen hoy en día distintas variedades de gazpacho que podemos degustar y reconocer como gastronomía con orgullo, de origen humilde y elaborados con el mortero y la maza, que servía de base alimentaria para las gentes de Andalucía. Al ser ingredientes simples, económicos y del día a día, de fácil ejecución y sin temporalidad, permite su durabilidad en el tiempo, y a lo largo de los años ha ido evolucionando su receta a medida que se iba expandiendo. Las más habituales son el gazpacho frío y el salmorejo... pero también existen variedades con ajoblanco, frutos secos, naranja y otras plantas de recolección.

Producto Filatelia Correos, vendido y enviado por Correos

Impresión: Offset

Tamaño del sello: 57,6 x 49,9 mm (Hoja bloque)

Formato: Horizontal

Fecha Publicación: 28 de febrero de 2022

Valor postal de los sellos: 4,5 €

Tirada: 110.000 

Producto exento de IVA.