Café Molido 100% Arábica Tierra Madre Mujer BIO.

Café BIO Tierra Madre Arábica 100%, ecológico y de comercio justo producido por mujeres en los cafetales de Nicaragua y Uganda.

Se trata de un café con un inconfundible aroma y sabor, con acidez y notas florales. Hablamos de un café Arábica 100% lo cual nos da un café equilibrado y aromático de la mejor calidad. Las ventajas del café arábica frente a otras plantas es que el café tiene mayor concentración de sabor ya que el crecimiento de este cafeto es muy lento y por ello sus frutos están llenos de sabor. Además es la variedad que menor concentración de cafeína tiene por lo que es muy bueno para la día a día. Los cafetos de Arábica producen menos desgaste medioambiental por lo que son en si mismos más ecológicos que otras variedades de cafetal como pueda ser Robusta. Sin pesticidas ni productos nocivosEn el caso del Café Tierra Madre Bio no se usan ni pesticidas, ni plaguicidas y no se han utilizado abonos de origen animal para que sea un producto apto para veganos. Todo esto reporta una gran ventaja a la hora de elegir este café ya que es mucho más sano y día a dario, libre de toxinas y de elementos que puedan ser nocivos. Un café cultivado con mucho mimoEn el caso del Café BIO Tierra Madre Mujeres está cultivado a la sombra una disposición que ayuda a que las plantas puedan almacenar mayor calidad de sabor, además de dotando a los granos de una morfología casi perfecta y de altísima calidad.

Un café con un gran proyecto a sus espaldas: Es un café que se cultiva por cooperativas de mujeres en Nicaragua y en Uganda. Gracias a la venta de sus cosechas y a la ayuda defam Intermón poco a poco van logrando ser propietarias de las tierras que cultivan y trabajan ya que en su mayoría están a nombre de hombres. Gracias al modelo de Comercio Justo llevan a cabo acciones en su comunidad como mejorar instalaciones, tener médicos o escuelas. Eligiendo este café estás ayudando a todo esto.

Ficha de cata:Café arábica suave de marcada acidez y aroma floral

Café ecológico de aspecto limpio y uniforme

Agradable aroma a café tostado. Impacto aromático alto

Taza con acidez y cuerpo medios e intensidad mediaOrigen: Jinotega (Nicaragua)

Variedad: Café arábica 100%

Altitud: café de altura cultivado entre 1000 y 1350m de altitud. Café cultivado en sombra.

Consejos de conservación:

Es un café Premium por lo que te aconsejamos guardar en recipiente hermético y dentro de la nevera, alejado de olores fuertes.

BIO. Sin Gluten. Sin alérgenos ni trazas de alérgenos comunes.

Producto apto para veganos.

Origen del producto: Nicaragua.

Oxfam Intermón