Este pack degustación de conservas de bonito del norte incluye dos tarros de cada una de las conservas más selectas:

• Bonito del norte en aceite de oliva: el sabor más típico. La melosidad del aceite de oliva, combinado con el sabor y textura suave del bonito, hacen de esta conserva la favorita entre los consumidores.

• Bonito del norte en escabeche: descubre el sabor más auténtico de las conservas. El escabeche (obtenido de la mezcla de vinagre y aceite) es la técnica de conservación de túnidos que se ha utilizado tradicionalmente en el sector conservero.

• Bonito del norte al natural: conservado únicamente en agua, en lugar del aceite de oliva o escabeche utilizado en las conservas tradicionales. Así se reduce notablemente la ingesta de calorías, por lo que es recomendable para personas que siguen dietas bajas en grasa o para deportistas.

Las conservas de bonito del norte en frascos de cristal se elaboran siguiendo técnicas artesanales. Para ello, los lomos de bonito se limpian y cortan manualmente, para posteriormente introducirlos uno a uno en el interior del frasco de cristal.

Ingredientes Bonito del norte en aceite de oliva: Bonito del norte (Thunnus Alalunga), aceite de oliva y sal.

Ingredientes Bonito del norte en escabeche: Bonito del norte (Thunnus Alalunga), vinagre de vino, aceite de oliva, especias y sal.

Ingredientes Bonito del norte al natural: Bonito del norte (Thunnus Alalunga), agua y sal.