Bacalao Asado a la Brasa en Aceite de Oliva

🐟 Las posibilidades de preparar bacalao son innumerables y tan variadas como la región en la que se cocine.

🐟 Los lomos o los filetes de bacalao cocinados al vapor, en el microondas, al horno, frito o a la parrilla permiten disfrutar del sabor de este nutritivo pescado. Asimismo, se puede emplear como ingrediente para elaborar originales ensaladas.

🐟 El bacalao es un pescado con un agradable sabor, pero más marcado que el de otros pescados blancos. Esto puede ser una ventaja para que guste a los niños.

🐟 Finalmente, no hay duda que el bacalao sea un pescado que aporta muchos beneficios a la salud.

🐟 Por ello esperamos que estos consejos de cómo prepararlo te sean útiles y empieces para comer bacalao más a menudo.

🐟 Nuestras conservas de Bacalao son el ingrediente principal perfecto para recetas deliciosas y sin esfuerzo.

🐟 Con la apertura de una lata "la cena está sobre la mesa".

🐟 El pescado es una de las mejores fuentes de proteínas para desarrollar músculo y perder peso, combinado con su bajo contenido en calorías y grasas.

🐟 Nuestros productos se elaboran en esta ciudad costera desde 1964.

🐟 Queremos mostrarte por qué Aveiro nos inspira. Todo el ciclo de elaboración de sus conservas se realiza en nuestra casa conservera.

🐟 El bacalao seco en salazón entra entero en nuestra fábrica, separado por tamaños similares para que se cocine uniformemente. Después de que el pescado se haya enfriado a la temperatura ideal, nuestros colaboradores lo trabajan para dividirlo en sus diferentes partes, listo para ser enlatado.

🐟 Todos los ingredientes se envasan a mano, utilizando únicamente maquinaria para añadir el aceite, engarzar la lata y esterilizar, a excepción de las conservas de bistec y trozos de atún.

🐟 Luego de la esterilización las latas son lavadas, marcadas con la fecha de producción y empacadas en sus cajas de transporte, listas para ser distribuidas.