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Descripción del producto
El Bonito del Norte Arroyabe en aceite de oliva virgen extra ecológico está elaborado con materias primas que cuidan el ecosistema marino y terrestre.
Este producto lleva la ecoetiqueta azul MSC, que certifica que el Bonito del Norte proviene de caladeros sostenibles. El 100% del bonito empleado en este producto procede de la flota artesanal de bajura del cantábrico, que posee la certificación MSC. El Bonito del Norte se captura en el Golfo de Bizkaia mediante la modalidad de pesca tradicional de cebo vivo que consiste en el uso de caña y anzuelo.
Para la elaboración de este producto se ha empleado aceite de oliva virgen extra de producción ecológica certificada, 100% libre de pesticidas y abonos químicos, respetando la fauna y flora. Además, el proceso de fabricación de la conserva ha sido supervisado por ENEEK, el consejo vasco de agricultura y alimentación ecológica; por lo que incluye el sello acreditativo.
Ingredientes: Bonito del norte (Thunnus Alalunga) (66%), aceite de oliva virgen extra ecológico (34%) y sal.