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Pan de masa madre activa con trigo sarraceno 50% con tomillo natural. (Dos Unidades)
Vendido por :
Marca :
El trasmoZero
Pan de masa madre activa con trigo sarraceno 50% con tomillo natural. (Dos Unidades)
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Descripción del producto
PAN P. PANOPTES Denominación del producto: Pan de molde de trigo sarraceno 50% y Tomillo 0,5% PRESENTACIÓN: Pan de 750-800 gr cortado o entero y ½ panes en bolsa termosellada
Denominación:
Pan sin gluten de harina integral de trigo sarraceno 60% y harina integral de arroz 40%.
Nombre comercial:
Pan C. Rubi
Ingredientes:
Masa madre activa*, harina integral de trigo sarraceno*, harina integral de arroz*, agua mineral, psyllium*, semillas de lino*, chia* y SÉSAMO*, sal oceánica, vinagre de manzana*
*INGREDIENTE ECO.
Valores energéticos por 100 gr de pan:
Valor energético: 206,53 Kcal
Valor energético: 872,23 KJ
Grasas con didrólisis: 2,77 %
De las cuáles saturadas: 0,5 %
Carbono totales: 36,3 %
Azúcares totales: 2,11 %
Proteína: 7,04 %
Cloruros: 0,70 % NaCl
Fibra alimentaria: 4,12 %
En el Trasmozero elaboramos PAN SIN GLUTEN CON MASA MADRE.
sin levaduras ni azúcar añadido, sin colorantes, ni conservantes, sin huevo ni lactosa, respetando la cantidad de sal recomendada por la ley del pan de 2019
Nuestros panes con masa madre activa y la elaboración artesanal con materias primas ecológicas y suficiente tiempo hacen panes saludables y con buen sabor.