Champagne Delavenne Original Brut Tradition Grand Cru es un tributo a la experiencia y destreza de la Casa Delavenne, que celebra la tradición del champagne más puro.

Origen: BOUZY 100% Grand Cru

Productor: Bodega Delavenne

Variedad de uvas: 60% Pinot Noir y 40% Chardonnay.

Envejecimiento: Mínimo 3 años sobre lías.

Los viñedos de Delavenne, ubicados en Bouzy y Ambonnay, son un ejemplo sobresaliente de la excelencia que define esta renombrada región vitivinícola.

El terroir de la Montaña de Reims se distingue por sus laderas soleadas, suelos calcáreos y la frescura que aportan los bosques circundantes, con vientos suaves que acarician las viñas al final de cada jornada.

Estas condiciones excepcionales crean un microclima perfecto para el cultivo de las uvas.

El proceso de vinificación se realiza en tanques de acero inoxidable utilizando levaduras autóctonas, lo que respeta la autenticidad del origen.

Además, se evita el uso de herbicidas, la fermentación maloláctica y el enfriamiento controlado, asegurando un final largo en boca que preserva la pureza de los aromas y el carácter único del terroir.

Con una mezcla de 60% Pinot Noir y 40% Chardonnay, este champán se presenta como una opción sublime y refinada, ideal para momentos de celebración.

Cata del Champagne Delavenne Original Brut Tradition Grand Cru

• En nariz, destacan delicados aromas de tarta de manzana, brioche y un toque sutil de manzana verde. Los matices de frutas rojas y cítricos confitados aportan una complejidad deliciosa que invita a disfrutarlo con calma.
• En boca, Champagne Delavenne ofrece una frescura equilibrada, con burbujas finas que acarician el paladar. Su persistente final y la profundidad de sus sabores aseguran una experiencia única y satisfactoria.
• La combinación de notas frutales y la frescura del terroir se complementan de forma impecable, haciendo de este champán una elección excelente para cualquier ocasión especial.

Maridaje del Champagne Delavenne Original Brut Tradition Grand Cru

Este champagne es perfecto para acompañar aperitivos, entrantes, platos de pescado o mariscos, así como ensaladas frescas. También es una opción ideal para postres frutales, como tartas de manzana o frutas de temporada, que realzan sus notas delicadas.

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