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Paleta de Bellota Ibérica 75% Raza Ibérica (Deshuesada)
Vendido por :
Marca :
Ibéricos El Catedrático
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Paleta de Bellota Ibérica 75% Raza Ibérica (Deshuesada)
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Ibéricos El Catedrático
98 €
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Descripción del producto
La paleta de bellota ibérica 75% raza ibérica deshuesada tiene la característica de tener una carne muy jugosa, una tierna textura y un sabor muy especial entre dulce y salado que nos evoca a los olores de las dehesas salamantinas.
Proveniente de cerdos ibéricos criados libremente en nuestras dehesas y alimentados con productos totalmente naturales, nuestra paleta es rica en ácidos grasos, necesarios y beneficiosos para nuestra salud, y uno de los productos indispensables de la dieta mediterránea.
Sabores que evocan a lo auténtico con la mejor de las calidades.
INGREDIENTES:
Paleta de bellota ibérica 75% raza ibérica, conservador e-250, 252 y sal.
Información nutricional por 100 g.:
Valor energético (kJ.): 1394 KJ.
Valor energético (kcal.): 333 Kcal.
Grasas: 22.2 g.
De las cuales ácidos grasos saturados: 6.5 g.
Hidratos de carbono: 0.5 g.
De los cuales azúcares: 0.5 g.
Proteínas: 33.2 g.
Sal: 1.9 g.
CONSERVACIÓN Y CADUCIDAD:
Ubicarlo en un lugar fresco y seco que esté protegido de la luz solar directa.
La durabilidad de la calidad de nuestros productos es de aprox. 6 meses siguiendo los consejos de conservación. En zonas muy húmedas se reduce a 30 días.
RECOMENDACIONES:
Para que su jamón conserve sus características durante más tiempo, recomendamos que cuando lo reciba en su domicilio lo saque del envase al vacío con el que se lo enviamos y lo mantenga a una temperatura de entre 16º y 25º.
ENVÍO:
Envasada al vacío.
PESO:
Piezas enteras de entre 4 kg y 7 kg de peso que se deshuesan en varias partes. En el pedido se incluyen el codillo y los restos del deshuesado para su aprovechamiento íntegro.
Cuenta con el certificado Calicer PI/0649/15, que garantiza al cliente y al consumidor final el compromiso del trabajo bien hecho y la tranquilidad de adquirir un producto que respeta las normativas vigentes.