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Vino Tinto Joven 2023

Vendido por :

Marca : 

Clos D’Esgarracordes

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Descripción del producto

Vino tinto Joven 2023
GARNACHA, TEMPRANILLO Y MONASTRELL

Viñedos propios de la familia inscritos en C.R IGP Castelló.
- Vendimia manual en cajas de 8 kilos, en septiembre y octubre de 2023.
- Selección de uvas manual en mesa, despalillado y estrujado.
- Maceración de hollejos y mosto en depósito con Temperatura controlada.
- Fermentación controlada en depósitos de acero inox. Con camisas de frío.
- Embotellado clásico en vidrio, sin filtración previa y corcho natural de máxima calidad.

Maridaje
- Carnes rojas, carnes a la brasa, arroces de carne, cocidos camperos y quesos de todo tipo.
- Temperatura ideal de consumo 18º.
14% vol.

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